ワインワイン

土曜日のお酒。ナパで一番好きな赤、セコイアグローブ。
ボルドーを彷彿とさせるような濃厚なタンニンのお酒。
ダイニングテーブルで開栓したら、リビングにいた息子壱号が「お、ワインのいい香りがする」とのたまいました。君の臭覚はどーなっているのかね？と…

本日はモンラッシェ。
モッツアレラチーズのよさげなのを買ってきたので、それにあわせるならと。
モッツアレラは、トマトとイスナルディのオリーブオイルと、塩、胡椒、パプリカを振ってぱくぱく。おいしかったです。

おいしいお酒と、おいしい食べ物は、何者にも変えがたく…